Speisekarte
Auszug aus unserer Speisenkarte:
Suppen:
Vorspeisen:
- Artischockenherzen in Limette und Olivenöl mariniert, auf Coppa und Parmaschinken € 7,70
- Carpaccio vom Angus Rind auf japanische Art mariniert € 8,90
- Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust auf Basisilikumsauce mit Champignons und Salat € 8,80
- Entenleberpraline auf Salatbouquet mit Gelee von altem Portwein € 9,50
Hauptspeisen:- Französische Poulardenbrust aus dem Wok mit Gemüse und Chillisauce € 11,80
- Tafelspitz vom Bergischen Mastrind auf € 12,70 Meerrettich-Schnittlauchsauce, Kartoffeln und Gemüse
- Barberie Entenbrust auf Rotwein Zwiebel-Confit € 15,70
- Angus Rumpsteak mit Röstzwiebeln 200 Gramm € 15,50
- 300 Gramm € 19,80
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